芥兰头怎么做好吃如何做出美味又简单的芥兰头？
芥兰头是一种非常营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素C、维生素K、叶酸等。不仅如此，它还有助于促进消化、增强免疫力、预防贫血等功效。但是，很多人在烹饪芥兰头时却不知道如何做出美味又简单的芥兰头。下面，我们就来分享一些简单易学的芥兰头做法。
1. 清炒芥兰头
清炒芥兰头是最简单也是最常见的芥兰头做法之一。首先，将芥兰头洗净，去掉根部，切成段或切成小朵。然后，将锅烧热，加入适量的油，放入芥兰头煸炒，加入少量盐和味精或鸡精，不断翻炒，直至芥兰头变软烂即可。
2. 蒜蓉芥兰头
蒜蓉芥兰头是一种口感清爽，味道鲜美的芥兰头做法。首先，将芥兰头洗净，去掉根部，切成段或切成小朵。然后，将蒜末和姜末分别放入碗中，加入适量的盐和味精或鸡精，搅拌均匀。接着，将锅烧热，加入适量的油，放入蒜蓉和姜蓉煸炒，加入芥兰头翻炒，直至芥兰头变软烂即可。
3. 炒蛋芥兰头
炒蛋芥兰头是一种营养丰富、口感丰富的芥兰头做法。首先，将芥兰头洗净，去掉根部，切成段或切成小朵。然后，将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和味精或鸡精，搅拌均匀。接着，将锅烧热，加入适量的油，放入蛋液，煎熟后加入芥兰头翻炒，直至芥兰头变软烂即可。
4. 红烧芥兰头
红烧芥兰头是一种口感香醇、味道浓郁的芥兰头做法。首先，将芥兰头洗净，去掉根部，切成段或切成小朵。然后，将锅烧热，加入适量的油，放入芥兰头煸炒，加入适量的生抽、老抽、糖、盐和味精或鸡精，不断翻炒，加入适量的水，烧开后转小火慢炖，直至芥兰头入味即可。
5. 芥兰头汤
芥兰头汤是一种清爽可口的芥兰头做法。首先，将芥兰头洗净，去掉根部，切成段或切成小朵。然后，将锅烧热，加入适量的油，放入葱姜蒜煸炒，加入芥兰头翻炒，加入适量的水，煮开后加入适量的盐和味精或鸡精，慢炖20分钟即可。
以上就是几种简单易学的芥兰头做法，大家可以根据自己的口味和喜好进行调整。无论是清炒、蒜蓉、炒蛋、红烧还是汤，都是非常美味又营养的芥兰头做法。希望大家可以尝试并喜欢上芥兰头这种美味的蔬菜。