豆腐串怎么做好吃如何做出又简单又好吃的豆腐串？
豆腐串是一道非常受欢迎的小吃，它不仅口感独特，而且富含营养。如果你想在家里自己 *** 豆腐串，下面就是一些简单易行的 *** 。
材料准备：
豆腐、酱油、盐、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、五香粉、香菜、醋、糖、油、串子。
步骤：
1.先将豆腐切成小块，然后用盐水浸泡20分钟，这样可以去除豆腐中的苦味。
2.将豆腐块用清水冲洗干净，然后用厨房纸吸干水分。
3.将葱、姜、蒜、辣椒和花椒用刀剁碎，然后加入酱油、五香粉、醋和糖，调成腌料。
4.将豆腐块放入腌料中，腌制30分钟。
5.将腌制好的豆腐块穿上串子，然后放入烤箱中，用200度的温度烤15分钟左右。
6.在烤豆腐串的过程中可以用刷子涂上一层油，这样可以使豆腐串更加鲜嫩。
7.最后，将香菜洗净切碎，撒在豆腐串上即可。
小贴士：
1.豆腐要选用嫩豆腐，这样口感更加好。
2.腌制时间不要太长，否则会影响豆腐的口感。
3.烤豆腐串的时候可以翻面，这样更加均匀。
4.如果没有烤箱，可以选择平底锅煎。
总结：
以上就是 *** 豆腐串的简单 *** 。这种小吃不仅好吃，而且也非常营养。你可以根据自己的口味调整腌料的比例， *** 出属于自己的豆腐串。希望这篇文章对你有所帮助！