芦笋怎么做才好吃如何做出美味可口的芦笋？芦笋怎么做才好吃？

芦笋怎么做才好吃？

芦笋是一种非常营养丰富的蔬菜，不仅含有丰富的维生素和矿物质，还有助于排毒和美容养颜。但是，很多人在烹饪芦笋时常常会感到头疼，因为芦笋的口感非常娇嫩，而且容易煮烂、煮老，如果不注意烹饪 *** ，很容易破坏它的美味和营养。那么，芦笋怎么做才好吃呢？下面就为大家介绍几种简单易行的 *** 。

1.清炒芦笋

清炒芦笋是一种非常简单易行的 *** ，不仅能够保留芦笋的原汁原味，还能够更大程度地保持它的娇嫩口感。具体做法如下：

1.将芦笋去掉硬皮和底部，然后切成2-3厘米长的段。

2.将芦笋放入沸水中焯水，时间不要太长，只需要大约30秒-1分钟，直到芦笋变得稍微软一些即可。然后用冰水浸泡一下，这样可以保持芦笋的绿色和口感。

3.将锅烧热，加入适量的油，然后放入姜蒜爆香。

4.将焯好水的芦笋倒入锅中，翻炒一下，加入少量盐和味精即可。不要炒得太久，否则芦笋会变得煮烂。

2.蒜蓉芦笋

蒜蓉芦笋是一种非常适合做菜的芦笋做法，不仅美味可口，而且非常简单易行。具体做法如下：

3.将锅烧热，加入适量的油，然后放入蒜末煸炒。

4.将焯好水的芦笋倒入锅中，翻炒一下，加入少量盐和味精即可。最后可以撒上一些葱花和香菜点缀一下。

3.芦笋炒蛋

芦笋炒蛋是一种非常简单易行的做法，不仅美味可口，而且非常适合早餐或者下午茶时食用。具体做法如下：

3.将锅烧热，加入适量的油，然后放入蛋液煸炒。

4.芦笋炖鸡汤

芦笋炖鸡汤是一种非常营养丰富、美味可口的做法，不仅能够提高免疫力，还有助于美容养颜。具体做法如下：

2.将鸡肉洗净切块，加入姜片和葱段一起焯水，去除浮沫后捞出备用。

3.将焯好水的芦笋和鸡肉放入炖盅中，加入适量的清水，然后加入少量盐和味精。

4.将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸煮1-2小时即可。

5.芦笋烤肉

芦笋烤肉是一种非常适合夏季烧烤的做法，不仅美味可口，而且非常健康。具体做法如下：

3.将肉类切成适当大小的块状，然后用盐、胡椒粉、蒜末、姜末等调料腌制一下。

4.将焯好水的芦笋和腌好的肉块一起串在烤架上，烤至金 *** 即可。

以上就是芦笋怎么做才好吃的几种 *** ，大家可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的烹饪 *** 。希望大家都能够做出美味可口的芦笋菜肴！