羊排怎么做更好吃羊排怎么做更好吃？简单易学的做法分享

• 本文目录导读：
• 1、羊排怎么做更好吃？
• 2、羊排怎么做更好吃又简单？

羊排是一道美味的传统菜肴，在中国各地都有不同的做法和风味。如果你想要尝试做一道美味的羊排，但又不知道该如何入手，那么这篇文章就是为你准备的。我们将为你介绍羊排更好吃的做法，让你在家也能轻松做出美味可口的羊排。

羊排怎么做更好吃？

首先，我们需要准备好材料和调料：

- 羊排：500克

- 盐：适量

- 老抽：适量

- 生姜：适量

- 料酒：适量

- 葱：适量

- 大蒜：适量

- 胡椒粉：适量

- 酱油：适量

- 红糖：适量

- 花椒：适量

- 香叶：适量

- 八角：适量

接下来，我们来看看具体的做法步骤：

1. 羊排洗净，切成小块，放入盆中，加入适量的盐、老抽、生姜、料酒，拌匀腌制20分钟。

2. 热锅凉油，放入葱、姜、大蒜爆香。

3. 加入羊排煸炒，炒至羊排变色。

4. 加入适量的酱油、红糖、胡椒粉、花椒、八角、香叶，翻炒均匀。

5. 加入适量的清水，烧开后转小火，慢慢炖煮30分钟左右，直至羊排软烂入味。

6. 最后，加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。

羊排怎么做更好吃又简单？

如果你觉得上面的做法步骤还是太复杂了，那么我们再来介绍一种简单易学的羊排做法，让你也能轻松做出美味的羊排。

材料和调料：

- 葱花：适量

做法步骤：

1. 羊排洗净，切成小块，放入盆中，加入适量的盐、老抽、料酒、胡椒粉、葱花，拌匀腌制15分钟。

2. 热锅凉油，放入姜片、蒜末爆香。

3. 加入羊排煸炒，炒至变色。

4. 加入适量的酱油和清水，烧开后转小火，慢慢炖煮30分钟左右，直至羊排软烂入味。

5. 最后，加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。

这种简单易学的羊排做法，不仅操作简单，而且味道也非常不错，可以尝试一下。

羊排是一道美味可口的菜肴，无论是传统的做法还是简单的做法，都可以做出美味的羊排。关键在于掌握好腌制和烹饪的技巧，让羊排入味，口感鲜美。如果你想要做出更好吃的羊排，不妨尝试以上的做法步骤，相信你一定会有不错的收获。