花卷怎样拧花花卷怎样拧花及花卷怎样拧花视频

花卷是一种非常受欢迎的传统中式美食，它有着松软的口感和丰富的香味，是早餐或下午茶的不错选择。而在 *** 花卷的过程中，拧花是非常关键的一步，它不仅能够增加花卷的美观度，还可以让花卷更加松软。那么，花卷怎样拧花呢？下面就来详细介绍一下。

1. 准备工作

在拧花之前，我们需要先将花卷的面团 *** 好，并且发酵到一定的程度。一般来说，面团需要发酵1-2小时，这样才能够让花卷更加松软。在面团发酵的过程中，我们可以准备一些干面粉，用来撒在案板上，以免面团粘在上面。

2. 将面团切成小块

在面团发酵好之后，我们需要将它分成小块，每个小块的大小可以根据自己的需要来决定。一般来说，每个小块的重量在50-100克之间比较合适。

3. 拧花的 ***

将小块的面团搓成长条状，然后将两端对折，再将两端再次对折，然后用手指将两端往中间捏紧，使得中间的部分鼓起来，形成一个小山丘状。然后，将这个小山丘状的面团放在案板上，用手指按压中间部分，使得两端的面团向外翻卷。最后，将两端的面团再次对折，形成一个花卷状。

4. 烘烤

将拧好的花卷放在烤盘上，然后放入预热好的烤箱中，烤制15-20分钟左右，至表面呈现金 *** 即可。

以上就是花卷怎样拧花及花卷怎样拧花视频的详细介绍，希望对大家有所帮助。在 *** 花卷的过程中，拧花是非常重要的一步，需要掌握好技巧才能够 *** 出美味的花卷。如果您想要更加详细的了解拧花的 *** ，可以通过观看花卷怎样拧花的视频来学习。祝大家 *** 出美味的花卷！