工商食官是什么意思工商食官是什么意思及工商食官制度什么时候开始的

工商食官是指在中国古代，专门负责监管市场贸易和食品安全的官员。工商食官制度最早可以追溯到西周时期，当时的商官就是负责市场监管的官员。随着时间的推移，商官逐渐演变为工商官，而食官则是专门负责食品安全监管的官员。

在中国古代，市场贸易和食品安全一直是重要的社会问题。为了维护市场秩序和保障食品安全，各个朝代都制定了相应的法律法规，并设立了专门的官员负责监管。其中，工商食官就是其中之一。

工商食官的职责包括：监管市场秩序，打击假冒伪劣产品，维护商家诚信；监督食品安全，查处不合格食品，保障人民健康。为了履行这些职责，工商食官需要定期进行巡视检查，收集市场情报，查处违法行为，维护社会稳定。

工商食官制度始于西周时期，但在不同的朝代和地区，其具体形式和职责有所不同。例如，在唐代，工商食官被分为七品，分别负责市场监管、商业仲裁、食品安全等方面；而在明清时期，工商食官则被划分为三司，分别负责工商、市政和食品安全。

随着现代社会的发展，工商食官制度已经逐渐淡漠，但其监管市场和保障食品安全的职责仍然被现代的工商部门和食品药品监管部门所继承。对于现代社会而言，保障市场秩序和食品安全依然是一项重要的任务，需要 *** 和社会各界共同努力。

综上所述，工商食官是中国古代专门负责监管市场贸易和食品安全的官员，其制度始于西周时期，具体形式和职责在不同朝代和地区有所不同。虽然工商食官制度已经淡漠，但其职责被现代的工商部门和食品药品监管部门所继承。